Fördubbla omsättningen
Mycket talar för att Österlen kommer att få en viktig roll i den nya nationella visionen för svensk besöksnäring, det vill säga att fördubbla omsättningen i svensk besöksnäring till år 2020 – från 250 till 500 miljarder kronor per år.
En av dem som insett potentialen i denna strategi är Patrik Zackrisson som tillsammans med sin fru ifjol tog över driften av Hotel Svea.
– Österlen är fantastiskt vackert! Naturen, matkulturen, konsten … här finns så oerhört mycket att se och uppleva, säger Patrik Zackrisson, som själv är född i Stockholm och uppväxt i Göteborg.

Meritfyllt CV
Den tungt meriterade hotellägaren har ett gediget och internationellt präglat CV, som bland annat omfattar många år inom högt ansedda kedjor som Sheraton, Choice och SAS. Zackrisson utbildade sig till civilekonom i Schweiz och har även varit verksam i den svenska fjällvärlden, drivit hotell i Dubai och startat upp en egen fastfoodkedja. Ifjol återvände han till svensk mark och just då råkade alltså Hotel Svea vara ute till försäljning.
– Jag och min fru ville göra något tillsammans och när möjligheten att ta över Svea uppenbarade sig, tvekade vi aldrig, säger Patrik Zackrisson och blickar ut över båthamnen i Simrishamn.

Nybyggd bar
När Nätverket Österlen besöker Hotel Svea har det gått ett drygt halvår sedan det fick nya ägare. Under denna period har Patrik sakta men säkert börjat sätta sin prägel på hotellet.