Eric Andersson roade och oroade som Toastmaster/Ståuppare. Lördagen den 25 oktober 2008, Restaurang Nero, Ystads Saltsjöbad.

Ålagillet 2008

I år flyttade Nätverkets traditionella Ålagille in på anrika Ystads Saltsjöbad.

Ett 40-tal medlemmar och gäster samlades kl 19.00 och minglade uppsluppet kring ett glas skumpa i Saltsjöbadens glasklädda "inomhusveranda" med utsikt över ett för kvällen ganska stillsamt hav.

Ett riktigt ålagille kräver minst fyra sorters ålrätter, snaps och goda vänners sällskap. Dessutom föds ålen könlös och skål heter det inte, utan ”ååååååååål”.

Andreas, som komponerat kvällens ålmeny, gjorde sannerligen ingen besviken. I tre omgångar serverades Ålasoppa, tre sorters kall ål och tre sorters varm ål.

Kvällens toastmaster och stå-uppare var Eric Andersson som med kort varsel fick hoppa in för Sven Melander som fått förhinder. Eric var mycket påläst om kvällens gäster och drog ner många härliga skrattsalvor samt ledde gästerna i diverse snapsvisor.

Kvällen avslutades som sig bör i mysiga pösiga soffor med kaffe, avec, äpplekaka och vaniljsås.

Om ålagille
Fest då man äter olika ålrätter. Har sin grund i de ålastämmor som hölls hos de skånska ålfiskarna, när de skulle betala prästerna sitt tionde eller ränta till markägarna. Ett äkta ålagille består av minst 4 sorters ål. tex. ålasoppa,rökt ål,stekt ål och kokt ål, allt detta sköljs ner med himmagjord bäsk o goda vänners lag.

Om Eric Andersson
Född 1975 .
Smålänning & ekonom som uppträder som stå-upp komiker.  

Nätverket Österlen 2008