Inför Gåsamiddagen 2016
Nu är snart dags att lysa upp höstmörkret igen!
Den 28 oktober fyller vi våra hjärtan med sång, våra lungor med skratt och våra magar med svartsoppa, gås och äppelkaka. Platsen är restaurang Litemer på Regementet i Ystad och kl.19.00 är tiden att komma ihåg!
Välkomna till Nätverket Österlens gåsamiddag för våra medlemmar!
Nätverket Österlens gåsamiddag på restaurang Litemer blir som vanligt ett arrangemang under lättsamma förhållanden med go mad, möen mad å mad i rättan tid. Men årets middag blir något alldeles speciellt, med alldeles speciella gäster, som har en alldeles speciell kompetens.
Coverbandet Phix med Gustaf Brandt som toastmaster står för musikunderhållningen till årets kanske viktigaste (och utan tvekan mest skånska) mathögtid. Phix har en bred repertoar och levererar alltid fullt ös med klockrena stämmor och mycket humor.
Phix och Gustaf är dock inte de enda celebriteterna på scen denna kväll. Coverbandet har också bjudit in ett par mycket kända gäster till denna kväll, så räkna med bra tempo hela vägen in i mål.
Innan vi når dit ska den delikata menyn avnjutas i en fantastisk atmosfär på Restaurang Lite Mer med Carina Hane som hovmästare.
Snapsen, gåsen och svartsoppan är förstås obligatoriska huvudkomponenter som inte förbigås och detsamma gäller den avslutande äppelkakan med vaniljsås.
Välkomna till en trevlig kväll tillsammans med Nätverket Österlen.
MENY
Förrätt
Svartsoppa med krås alternativt Hummersoppa spetsad med cognac
Varmrätt
Helstekt Gås serveras på fat med klassiska tillbehör; rödkål, brysselkål, stekt äpple, äppelmos, gräddsås samt sockerstekt potatis.
Dessert
Äppelkaka med vaniljsås
Kaffe