Macken – en samlingspunkt för alla

Hos Preem i Ystad kan du tanka både bilen och dig själv …

Stans bästa biltvätt, en skinande ren automattvätthall och ett utbud av mat och dryck som ger många lunchrestauranger en match.
Preem i Ystad är så mycket mer än bara en bensinmack.
– Att ge kunderna bra service är vår vardag och vi gör vårt bästa varje dag, säger Liselotte Löfwall Nilsson.

Det fanns en tid när drivmedel och snus var i stort sett det enda du kunde köpa på en mack.
Det fanns också en tid när Preem i Ystad var på god väg att bli en bortglömd bensinmack med dystra framtidsutsikter.
Idag ser verkligheten radikalt annorlunda ut – både för bensinmacken i allmänhet och Preem i Ystad i synnerhet.

Bred service
Macken som samhällsinstitution, för att börja med det, har förändrats från renodlad bilservice till ett helhetskoncept. Servicen skiljer sig förstås åt från mack till mack, eller i alla fall mellan de olika bolagen, men gemensamt för de flesta är att du inte bara kan tanka, tvätta bilen och hyra släp utan också utföra postärenden, handla livsmedel och inte minst – äta riktigt gott! I alla fall om du befinner dig på ovan nämnda mack i Ystad …

Låt oss återkomma till Preem i Ystads gastronomiska utbud senare i artikeln och först ägna lite uppmärksamhet åt den närmast totala förvandling som macken genomgått de senaste åren. Preem i Ystad har på kort tid gått från en borttynande tillvaro till en bensinmack i toppskick, hyllad av kunder från både när och fjärran. För att förstå och hitta ”hemligheten” bakom det genomgripande ansiktslyftet bokade vi tid med ägaren och nyblivna Nätverket Österlen-företagaren Liselotte Löfwall Nilsson.

Började i torgkiosk
Liselotte, som är uppväxt i Rydsgård, kastade sig ut i arbetslivet omedelbart efter att hon gått ut nian. Karriären började i Torgkiosken i Skurup och har sedan fortsatt i en mängd olika företag och branscher, där Liselotte varit framgångsrik inom i första hand produktion och försäljning. Hennes breda CV inkluderar bland annat jobb med kundtidningar, displayer och tillverkning av medicinsk utrustning. Hon har också drivit en egen outletbutik på Börringe Kloster och med få undantag blivit headhuntad till varje position.

Tog över 2013
2013 tog hon tillsammans med sin man över Preem i Ystad – en mack som då alltså var på väg att förfalla …
– Vi såg väl en potential som ingen annan såg. Jag är uppväxt med den här macken som var en samlingspunkt när jag var barn. Både min och min mans pappa var lastbilschaufförer och stannade ofta här för att tanka med oss i släptåg, så när vi såg annonsen 2013 kändes det lockande att ta över den anrika ”Fina-macken”, säger Liselotte medan hon visar mackens olika lokaler och faciliteter.
Så blev det också.

Städade varje dag
Sex år efter att partneravtalet med Preem tecknades har Liselotte och hennes kollegor inte bara fått verksamheten på fötter igen, de har lyckats återställa bensinmacken till den populära samlingsplats den en gång var. Transformationen har förstås kostat en hel del – både i pengar och tid.
– Jag tror jag städade varje vrå av macken varje dag under de sex månaderna. En ren fysisk miljö är oerhört viktigt både för kunderna och för personalen.
Personalen ja. Vid sidan av hennes egen skicklighet som entreprenör och hennes passion för allt som har med produktion och försäljning att göra, har den sex anställda stora personalens välmående varit en viktig framgångsfaktor i Liselottes hårda arbete med Preem-macken.

Glad personal
– Vi har knappt någon omsättning alls i personalen vilket är smått unikt för en mack. Här finns personer som jobbat på macken i 30 år. Om personalen är lycklig och deras schema fungerar med deras privata situation så gör de ett bättre jobb vilket i sin tur ger oss nöjda och trogna kunder, säger hon.
Enkel och självklar matematik kan tyckas men för Liselotte är pratet om glada medarbetare mer än bara tomma ord. Den goda företagskulturen löper som en röd tråd i hennes ledarskapsfilosofi och understryks av det faktum att Liselotte inte tvekar över att ge personalen semester under den intensiva sommaren då det råder högtryck på macken.
– Jag jobbar som mest under den perioden, det blir långa dagar men jag brinner så mycket för detta så det är inga problem. Och jag har ett fantastiskt team bakom mig.

Familjär stämning
Liselottes närmaste är en viktig del av detta – såväl hennes man som barn och brorsdotter hjälper i olika stor utsträckning till på macken. Och den familjära atmosfären präglar även Preem i Ystad som helhet.
– Genom att hålla en hög servicenivå och alltid ge ett vänligt bemötande försöker vi vara så nära kunden som möjligt. Vi hjälper alla så gott vi kan och ger lite extra omsorg till dem som på grund av bristande erfarenhet eller andra orsaker behöver särskild assistans när de ska utföra service på sina fordon, säger Liselotte medan hon häller upp en mugg uppfriskande islatte till undertecknad.
Just kaffet är en annan detalj som bidrar till att du vid ett besök på Preem-macken faktiskt uppfylls av en mysig ”hemmakänsla”.

Gott kaffe
– Kaffet är alltid på och vi har faktiskt fått mycket beröm av våra kunder som menar att vårt kaffe till och med är godare än på många kaféer, säger Liselotte medan hon glatt hälsar på en kund som stannat till för en kort paus i arbetet.
Kunden heter Daniel Krupa och är en av Preems många ”stammisar”. Så gott som varje morgon stannar han till på Preem i Ystad för att tanka, tvätta bilen eller förse sig själv med bränsle för dagen i form av en smoothie från mackens digra sortiment av mat och dryck.
– Preems frukostpåsar är mycket prisvärda. Jag gillar deras smoothies, särskilt den med jordgubb och banan, säger Daniel som driver ett företag i byggbranschen.

Populär salladsbar
Det stora matutbudet är verkligen något som gör Preem i Ystad till en unik bensinmack. Här finns allt från egenhändigt producerade mackor och ciabattas till vegetarisk bratwurst, maffiga Dallas-burgare och barnsligt goda pannkakor. Salladsbuffén är omåttligt populär både bland sommarturister och närområdets företagare som ofta tittar in på lunchen. Nätverkets reporter testade och gillade för övrigt potatisomeletten och bland stadens byggarbetare är den klassiska ”lundaknaken” en populär frukosttradition.
– Vi är stolta över att kunna erbjuda ett så brett utbud av mat och dryck och inte minst då de vegetariska alternativen, säger Liselott.
– Och så har de Ystads bästa biltvätt, det kan du skriva, fyller Daniel i med ett brett leende innan han med favoritsmoothien i handen hastar ut till den väntande firmabilen.

Ny utrustning
Automattvätten – en så kallad Flex5-maskin från hög ansedda och marknadsledande tillverkaren Istobal – är en av Preem i Ystads senaste och största investeringar. Flex5 är den första och enda portaltvätten på marknaden som kan byta mellan fem och tre borstar utan att ändra maskinen och på bara en arbetsdag.
– I framtiden hoppas vi kunna satsa ännu mer på ny utrustning till macken. Men redan i vinter utökar vi vår redan stora släpvagnspark med ännu fler vagnar, säger Liselotte som sedan en tid tillbaka kan titulera sig medlem i Nätverket Österlen.
– Det är första gången jag går med i ett företagsnätverk och det gör jag för att just Nätverket Österlens koncept känns helt rätt för oss.
Lokalt engagerad
Nätverket är inte den enda lokala organisation som Liselotte och Preem i Ystad är engagerat i. De hjälper bussbolag med frukostpåsar till resorna, är aktiva i Köpmannaföreningen och har inlett ett samarbete med IFK Ystad, vars medlemmar får rabatt på släphyra och biltvätt samtidigt som en del av kostnaden går tillbaka till föreningen. Och när Lilla Tåget rullar genom staden under somrarna är det med uppbackning från Preem i Ystad.
– Jag värnar om Ystad och försöker hjälpa till med det jag kan. Vi stöttar även väktarna och bidrar därmed till en säkrare och tryggare stad.
Liselotte värnar emellertid inte ”bara” om lokala intressen – miljö och hållbarhet är andra ämnen som ligger henne varmt om hjärtat.
Stark miljöpolicy
Som du säkert fått berättat för dig av självaste Gunde Svan i TV, satsar Preem på förnybar bensin och diesel av rester från skogsindustrin för att minska påverkan på miljön. Valet är möjligt tack vare att Preem har egna raffinaderier i Sverige och därför kan välja vilken råvara som gör störst skillnad för klimatet.
– Preems uttalande miljöprofil passar mig och personalen perfekt. Vi är väldigt stolta över att kunderna kan tanka med miljövänliga drivmedel och tvätta sina fordon med Svanen-märkta tvättmedel, säger Liselotte som också avslöjar att de smider ”hemliga planer” inför sommaren 2020.
– Det blir en överraskning men ambitionen är att ge ystadsbor och turister ytterligare en anledning att njuta av Ystad med omnejd …

Välkomnar alla
Visst låter det spännande? Och i väntan på den godbiten kan du – alldeles oavsett om du äger en bil eller inte – med fördel besöka Preem i Ystad för att njuta av en god och prisvärd lunch eller fika samtidigt som du surfar på mackens trådlösa nätverk eller tar del av senaste nytt från dagens nyhetstidningar.
– Kom hit och prata med oss, som företagare eller privatperson. Vi berättar gärna om vad vi kan hjälpa er med, säger Liselotte vars brinnande entusiasm för macken oundvikligen för tankarna till den på 1980-talet omåttligt populära tv-serien med just namnet ”Macken”.
Och det skulle inte förvåna om hon vid arbetsdagens slut klämmer i med en käck skånskklingande version av Roys klassiska avslutningsreplik ”Hejdå macken, vi ses i môrr’n!”.

Text och foto: Kostas Foussianis
Pressansvarig Nätverket Österlen
press@natverketosterlen.se

PREEM YSTAD
Adress: Södra Dragongatan 23.
Öppettider: Måndag - Fredag: 06:00 - 22:00. Lördag: 08:00 - 21:00. Söndag: 08:00 - 21:00.
Telefon: 0411 – 190 00.
E-post: Liselotte.Lofwall@preem.se
Hemsida: www.preem.se