En del behöver verkligen sitt kaffe för att komma igång på morgonen. Nu finns det ännu en anledning att ta sig en kopp, kaffe förhindrar nämligen att synen försämras.

Det är forskare vid Cornell University i USA som har upptäckt att kaffe förhindrar att näthinnan bryts ner hos möss, rapporterar en rad tidningar.

Viktig antioxidant i kaffe
Näthinnan är ett tunt lager med ljuskänsliga celler på insidan av ögat där ljuset omvandlas till nervsignaler som hjälper oss att se.

Näthinnan kan brytas ned när vi åldras eller drabbas av exempelvis diabetes. Men kaffe motverkar alltså troligen den nedbrytningen.

Forskarna, som publicerar sina resultat i Journal of Agricultural and Food Chemistry, tror att effekten beror på den relativt starka antioxidanten klorogensyra, som det finns gott om i kaffe.

Källa: Internet