Mat och hälsa är trendigare än någonsin. Därför är det kanske heller inte konstigt att årets julklapp har någonting med båda teman att göra.

Årets julklapp är råsaftscentrifugen, en produkt som enligt HUI Research speglar "den kombinerade mat- och hälsotrenden där allt fler vill laga kvalitativ mat från grunden och styra innehållet".

"Juicing-trenden in i hemmet"
– Med råsaftscentrifugen tar vi juicing-trenden in i hemmet och styr innnehållet i våra juicer, smoothies och soppor, säger Lena Larsson, vd på HUI Research. Årets Julklapp 2013 är en symbol för hälsotrenden kopplad till den starka gör-det-själv-trenden inom mat och dryck.

Årets julmånad i december tros komma att omsätta 65,6 miljarder kronor, en ökning med 1,5 procent jämfört med förra årets decembermånad.

Källa: Visma